Santiago de Cali, mayo 28 de 2025. valle de cauca desarrolla un proceso de monitoreo en todo el departamento para evaluar el impacto de las movilizaciones en el transporte y la llegada de productos del campo a los centros de abastecimiento. Hasta el momento, no se reportan inconvenientes.
Ángela Reyes, secretaria de Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Valle, informó: “Estamos realizando un monitoreo del abastecimiento de los productos de la canasta familiar. A hoy, miércoles 28 de mayo, se reporta normal abastecimiento en las galerías de los municipios y en nuestro principal centro de acopio del departamento, Cavasa”.
Por su parte, la Central de Abastecimiento del Valle (Cavasa) informó que el suministro de alimentos está garantizado por al menos cinco días en las galerías y otros puntos de venta del departamento.
“Al Valle habitualmente ingresan 3.500 toneladas de alimentos, y ayer martes hubo un ingreso normal, lo cual, de acuerdo con las proyecciones, nos permitirá abastecernos hasta el próximo sábado 31 de mayo. Es decir, no hay riesgo de desabastecimiento, por lo cual los precios de la canasta familiar no deberían sufrir ningún alza”, confirmó la secretaria de Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Valle.
El monitoreo busca identificar de manera oportuna cualquier riesgo en el suministro de productos agrícolas en el departamento, con el fin de anticiparse a eventuales afectaciones que puedan comprometer la seguridad alimentaria en la región, especialmente en plazas de mercado y centros de acopio.