El fenómeno de El Niño que afecta actualmente a Colombia, está empezando a dejar sus huellas en el sector agropecuario del país. A medida que las sequías y heladas se intensifican, la oferta agrícola y ganadera se ve amenazada, generando pérdidas económicas significativas.
Según el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Jorge Bedoya, se han observado alteraciones. Esto, principalmente en sectores como el de la tilapia, donde la reducción de densidades de peces y la anticipación de cosechas son estrategias para minimizar pérdidas.
Ante esto, Bedoya destacó la preocupación generalizada por la disminución en la disponibilidad de recursos hídricos, crucial para el riego y la alimentación de los cultivos. En sus palabras: «la mayor preocupación es lo que pueda pasar con la reducción en la disponibilidad de recurso hídrico. Esto repercutirá en decisiones que se tengan que tomar».
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Por su parte, el exministro de Agricultura, Andrés Valencia, detalló los graves efectos en la producción de leche, carne y pollo. Aunque la avicultura y porcicultura no se ven afectadas en términos de producción, Valencia advierte sobre posibles aumentos en los costos de energía para mantener ambientes controlados.
Según el presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, las pérdidas ascienden a al menos $122.000 millones, con la ganadería de leche mostrando afectaciones por $105.795 millones y pérdidas por muerte de bovinos de $16.645 millones.
Desafíos en oferta agrícola y la producción de leche
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac), Felipe Pinilla, menciona la posibilidad de una caída en la producción de leche que no supere el 10%, pero advierte que para aquellos sin una preparación adecuada, el impacto podría alcanzar el 20%.
Con respecto a la oferta agrícola, cultivos como arroz y café también podrían enfrentar desafíos. Andrés Valencia destaca la necesidad de estar atentos al café en el Eje Cafetero, Antioquia, Cauca, Nariño, Huila y una parte del Tolima, donde la reducción de lluvias aumenta el riesgo de la broca.
De esta manera, Jorge Bedoya, presidente de la SAC, aportó sugerencias si El Niño se extiende más allá de marzo. En este caso, las afectaciones podrían repercutir en el mercado hacia mayo o junio. Sin embargo, algunos sectores ya están adelantando cosechas, según lo observado por Corabastos, lo que podría afectar la oferta en los meses venideros.
Efectos de las heladas sobre los alimentos
Las heladas afectan principalmente a los alimentos que dependen del clima frío, como hortalizas de hoja y de raíz. Las zonas más afectadas serían Boyacá, Cundinamarca, Nariño, áreas altas de Santander, Norte de Santander, Antioquia y Eje Cafetero.
A pesar de la preocupación, hasta ahora no se han reportado afectaciones serias debido a las bajas temperaturas. El sector lechero, según Felipe Pinilla de Analac, está limitando la cantidad de pastos para la alimentación del ganado como medida de prevención.
De esta forma, Colombia enfrenta desafíos significativos en su sector agropecuario debido al fenómeno de El Niño. Cabe destacar que la anticipación de cosechas y la adopción de medidas de mitigación son esenciales para reducir las pérdidas económicas.