Girón será el escenario del Encuentro Latinoamericano de Gastronomía, un evento que reunirá a chefs, cocineros tradicionales, emprendedores y amantes de la cocina para exaltar la riqueza culinaria de América Latina. La programación incluirá muestras gastronómicas, experiencias de cocina en vivo, espacios académicos y actividades culturales que buscan promover el intercambio de saberes y fortalecer el turismo gastronómico en el municipio.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de una variada oferta de platos típicos, conocer propuestas innovadoras de la cocina regional y participar en actividades dirigidas a toda la familia. El encuentro también servirá como una plataforma para visibilizar el talento local y generar oportunidades para productores, restaurantes y emprendedores del sector gastronómico.