La colombiana Leonor Espinosa después de ser catalogada como la mejor chef del mundo, fue acusada a través de las redes sociales de haberse robado recetes. Ella respondió muy indignada.
Leonor Espinosa, elegida como la mejor chef mujer del mundo según el The World’s Best 50 Restaurants, se pronunció en redes sociales tras ser señalada de robar recetas.
Internautas acusaron a la profesional, después de ganarse el puesto de la mejor chef del mundo, de haberse robado recetas de aquellas mujeres que ella visitó en diferentes comunidades con su fundación.
“Gente ignorante que dice robo de territorios afro recetas cuando mi menú dista de ofrecer recetas del recetario tradicional. Se nota que nunca han visitado el restaurante. Definitivamente, la pobreza mental es la peor de todas”, escribió Espinosa con evidente molestia vía Twitter.
Gente ignorante que dice robo de territorios afro recetas cuando mi menú dista de ofrecer recetas del recetario tradicional. Se nota que nunca han visitado el restaurante. Definitivamente, la pobreza mental es la peor de todas.
— Leonor Espinosa (@Leoescocina) May 19, 2022
Espinosa, a través de su fundación Funleo, creada en 2008, apoya el desarrollo de comunidades rurales de su país y ayuda a que pequeños productores lleguen al mercado, además de proporcionarles espacios para educación, nutrición y turismo.
Este trabajo ya le había valido otro importante reconocimiento en 2017, cuando ganó el Basque Culinary World Prize, galardón para proyectos que impulsan mejoras en el mundo a través de la gastronomía.