Un postre fácil, rápido y un poquito diferente, listo en unos 15 minutos.
Ingredientes — 4 porciones
- 150 g de chocolate negro o con leche
- 2 bananos maduros
- 8 galletas de chocolate o vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 100 ml de crema de leche
- Una pizca de sal
- Coco rallado o nueces picadas para decorar
Preparación
- Derrite el chocolate con la crema de leche a fuego muy bajo o en el microondas, removiendo cada 20–30 segundos.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla de maní. Esa será la capa crujiente.
- Corta los bananos en rodajas.
- En vasitos, coloca una capa de galleta, otra de banano y una de chocolate. Repite las capas.
- Termina con nueces, coco y una pizca diminuta de sal para intensificar el sabor del chocolate.
- Refrigera unos 30 minutos o cómelo inmediatamente si lo prefieres más cremoso.
✨ Toque original: añade unas gotas de café espresso al chocolate derretido. No sabrá necesariamente a café, pero hará que el chocolate tenga un sabor mucho más intenso.